Etiquetema: Alcohol
Los alcoholes son un grupo de alimentos aparte. Se caracteriza porque no aportan macro ni micronutrientes solamente calorías, aproximadamente 100 kcal por porción. No se contabilizan como grasas ni harinas, pero muchas veces se hace de esa manera por la similitud en calorías.
Este grupo de alimentos generalmente no se incluyen en los planes de alimentación de las personas porque eso implicaría que fuera un alimento diario, solamente se trata de tener un balance cuando se consumen, obviamente esto depende de cada persona.
Se pueden reducir las calorías reduciendo la cantidad consumida, utilizando “ligues” sin calorías adicionales y eligiendo cervezas light por ejemplo.
Es importante mencionar que el EXCESO de bebidas alcohólicas puede aumentar la grasa corporal, aumentar los triglicéridos y generar varios problemas de salud.
Algunos intercambios son los siguientes (puede variar dependiendo del producto):
